新年科普｜广州人为什么喜欢“讲意头”？

广州人可能是全国最讲究“意头”的群体了。每到春节期间，广州人就要开始忙碌，不仅要大扫除、逛花市，更有讲不完的“好意头”。

粤语中的“意头”，相当于普通话中的“彩头”，吃的、喝的、穿的、摆的、贴的、玩的，广州人都要和“好意头”搭上边。

譬如说逛趟花街，你会看到金玉满堂、金枝玉叶、步步高升等一堆好听的名字，其实不过是商家们将花卉另取名字，讨“意头”好赚钱。

再譬如说，“苦瓜”听起来很忧郁，但它像凉茶一样降火，所以广东人就把它叫做“凉瓜”。

“干杯”就是水干了，但水为财，又怎么能干呢？所以广东人只说“饮胜”。于是“猪肝”也改口变了“猪润”。

为了避开血光之灾，猪血、鸭血统统叫猪红、鸭红。“舌”念起来像“蚀”（粤语里是亏损的意思），广东人就翻出来“脷”这个古字来用。

那么，为什么广州人，乃至广东人会这么喜欢讲“意头”？

其实，“讲意头”的本质是一种吉祥语，吉祥语则是人类历史长期发展而形成的吉祥文化的载体。吉祥语有着鲜明的特点和特殊的功能，并且蕴含着丰富的文化信息和文化意象。

在粤方言区，吉祥语更是独树一帜，形成了谐音文化、意头文化、喜庆文化等多种文化的共同载体。

“语言不能离开文化而存在，所谓文化就是社会遗传下来的习惯和信仰的总和，由它可以决定我们的生活组织。”美国语言学家萨丕尔曾经这样说过。

吉祥，即美好的祝福和预兆。

吉祥语是将语言作为一种神秘力量的社会心理的反映和表现，是一种语言的“迷信”。它表达了人们对于未来美好生活的向往和追求。所以，其具体内容往往和身体健康长寿、事业兴旺发达、家庭幸福美满等有关。

并且，吉祥语作为一种独特的语言现象，在人们的日常交际中发挥着重要的功能。

广东地区商品经济发达，经商必然会冒险，这种冒险性也会促使人们做任何事情都图个吉利，希望得到成功。因此，彼此之间的吉祥语会在心理层面上满足了人们内心的这种期待。

粤语中的数字“8”尤其受到人们的青睐，因为“8”与粤语中的“发”字谐音，此外，还有数字“3”、“6”、“9”等在粤语中与表示吉祥、美好愿望等的字读音相同或者相似。因而人们在选择好日子、结婚、电话号码、房号等涉及数字的时间或者号码时，都会不自觉地选择它们，形成了独特的数字文化。从另一个角度，也就可以理解，为什么广东人会比较忌讳使用数字“4”，因为其发音与“死”字相近。

过年的时候，人们会喜欢用有头的生菜并绑上几根葱和蒜作为“回礼”馈赠来访的亲友，寓意有头有尾、和气“生财”、聪明伶俐和顺顺利利。粤语中的“生菜”与“生财”谐音；“葱”与“聪”谐音；“蒜”与“顺”谐音。

粤语中将过年红包称为“利是”，与“利市”谐音。而如果与亲友去餐馆吃饭，菜单上会出现一道“发财就手”，其实就是将“发菜”和“猪手”两样食材放在一起烩，也是取其粤语中的谐音。

而如果遇上婚庆活动，那亲人们更是会将红枣、花生、莲子撒在新人的婚床上，希望新人“早生子”。这与人类要繁衍生息，代代相传这一传统文化观念相一致。

如果你认为这种“讲意头”只是一种“迷信”，那就有点偏颇了。心理学中有“自我实现预言”的说法，也就是说，心里的愿望越强烈，就更愿意把更多注意力放到那件事情上，不自觉地努力让心愿成真。

所以，当你相信未来是美好的，那么你的未来，就会是美好的。