【粤语话科普】《空中科普》第五百零二期，中草药—— 紫菀

相信科学，拒绝谣言！又到了我们的“每周主题”——中草药文化知多滴。

说到中国中医药文化，它有着数千年的悠久历史，其底蕴十分丰富。但是许多人对其丰富的文化内涵缺乏全面深刻的理解，这次开设的中医药科普新专题我们将用通俗易懂的语言文字把中医药的基础理论、治病防病和养生保健的方法分享给大家，积极推动中医药健康知识的普及，提高全民健康科学素养，让中医药融入生活！

《空中科普》第五百零二期

让我们一起来科普中医药知识，

了解中医药文化感受中医药魅力吧！

冬季正是呼吸道疾病多发的季节。加上寒潮的来临，很多人都开始觉得喉咙有痰，甚至咳嗽起来了。在众多医方里，用于止咳化痰的药物组成里总少不了中药紫菀的身影。

紫菀是菊科植物紫菀的干燥根及根茎。别名有小辫儿、夹板菜、驴耳朵菜、软紫菀、青苑、紫倩、返魂草等。

据《神农本草经》记载:“紫菀味苦温，主咳逆上气，胸中寒热结气，去蛊毒萎蹶，安五脏”。《本草正义》云:“紫菀柔润有余，虽曰苦辛而温，非燥烈可比，专能开泄肺郁，定喘降逆宣通窒滞。”《本草通玄》更言其：“紫菀，辛而不燥，润而不寒，补而不滞”。

因此，紫菀具有润肺下气，消痰止咳的功效，临床上用于痰多喘咳，新久咳嗽，劳嗽咳血等。其气温而不热，质润而不燥，主入肺经，长于润肺下气化痰而止咳。另外，生紫菀擅于散寒降气祛痰，多用于风寒咳喘，痰饮咳喘，新久咳嗽。生紫菀若经蜂蜜制过，则润肺祛痰作用增强，多用于肺虚久咳，痨瘵咳嗽，痰中带血或肺燥干咳。

现代药理学研究表明，紫菀还具有抗肿瘤、抗菌、抗氧化活性以及利尿通便等作用。

另外，紫菀一般用量为5～10克，但有实热者慎服。

品药膳

01

紫菀杏仁饮

取紫菀15克，猪肺500克（洗净），蜜枣20克，杏仁20克一起放在砂锅熬汤，武火煮开后文火炖1小时即可。本汤具有祛痰止咳的作用，适用于慢性支气管炎、咳血、久咳等症。

02

冬花紫菀姜茶

取款冬花5克，紫菀5克，生姜2片一起泡水，倒出当茶饮用，1日内作数次饮完，弃去残渣。本茶具有止咳化痰的作用，主要用于外感风寒所致的咳嗽痰多，喘逆气急、恶寒发热等。肺寒未散，咳痰白稀者尤其适宜。