《空中科普》第三百二十三期，秋天烦燥失眠？试试百合！

相信科学，拒绝谣言！又到了我们的“每周主题”——中草药文化知多滴。

说到中国中医药文化，它有着数千年的悠久历史，其底蕴十分丰富。但是许多人对其丰富的文化内涵缺乏全面深刻的理解，这次开设的中医药科普新专题我们将用通俗易懂的语言文字把中医药的基础理论、治病防病和养生保健的方法分享给大家，积极推动中医药健康知识的普及，提高全民健康科学素养，让中医药融入生活！

点击下方音频收听《空中科普》第三百二十三期，让我们一起来科普中医药知识，了解中医药文化，感受中医药魅力吧！

百合

出伏后，秋天阴气渐长，万物成熟。养生应以滋阴润燥、养肺平补为主，秋季在脏属肺，肺为娇脏，喜清肃如濡润恶燥，所以，秋季宜多食甘润养阴之品及蔬菜水果类食物，慎食辛辣煎烤之物。

下面介绍一味秋季常见的滋阴润燥佳品——百合。百合，味道鲜美，营养丰富，食用和药用价值高，是秋天常见的药食两用之品，挑选时以鳞叶均匀、肉厚、质硬、筋少、色白、味微苦者为佳。

百合的药食同用功效

养肺润燥：秋季养生宜养肺，肺为娇脏，喜润恶燥。有养阴润肺作用的百合就最好不过了，中医常用它来治疗肺燥、肺热咳嗽等病症。

宁心安神：百合有清心除烦、宁心安神的效果，常用于治疗热病后余热未消、精神恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。现代药理学表明，百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。善用百合养生，对改善睡眠、提高睡眠质量有一定的作用。

美容养颜：中医有“肺合皮毛”一说，具养肺润燥作用的百合对美容养颜也有一定的功效。善用百合养生，皮肤不干燥，脸上皱纹少。

增强免疫功能：现代药理学表明，百合中的多种生物碱、蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。

食用百合的注意事项

1、百合性寒，风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃虚弱者忌食。

2、百合虽为药食同源佳品，但对鼠类、犬类的实验表面，长时间、大剂量的食用会导致肺、肾功能损害。若需大剂量养生使用前，建议向中医师咨询。

3、用手直接接触生的球茎可能会引起皮肤瘙痒，而直接食用生的球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症状。