《空中科普》第二百六十二期，做家务可以延长寿命！

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《空中科普》第二百六十二期

爱做家务，身强体壮

根据荷兰鹿特丹大学医学中心的研究结果显示，常做家务的女性，平均将比一般人多活3年。

加拿大麦克马斯特大学研究了17个国家的13万人后发现，每周做5次时长半小时的家务，就能达到健身效果，甚至还可以使死亡率降低28%。

以体重50公斤的女性活动30分钟为例，洗完、熨衣服能消耗47千卡；擦玻璃可消耗84千卡；做饭能消耗86千卡；收拾浴室、拖地扫地消耗91千卡；洗衣服可消耗105千卡。无论遛狗还是洗衣做饭，比起久坐者，常做家务的女性则显得更健康。

不仅对女性如此，做家务对男性也有诸多好处。做家务的男性平均会延长1年寿命，其中常做园艺的男性能多活2.7年。

SCI期刊《PLoS One》在线发表了一篇来自香港中文大学关于做家务的研究《做家务可以减少中国男性的全因和癌症死亡率》。

结果显示，对于男性来说，经常做重型家务可使癌症死亡风险降低约52%；参与轻型家务的男性癌症死亡率可降低67%。

中国人民解放军总医院和中国科学技术大学的研究者对1.3万名年龄在35~78岁之间的中国城市男性调查发现，衣来伸手、饭来张口者更容易患糖尿病，而挽起袖子多做家务有助预防糖尿病。

在考虑了年龄、高血压、吸烟、体重指数、空腹血糖水平以及糖尿病家族史等相关因素后，与从不做家务的男性相比——每天做家务不超过2个小时者，患上糖尿病的风险降低20%；每天做家务超过2个小时者，风险降低40%；多做家务还能明显改善体重、腰围和血脂水平。

爱做家务，健康长寿

许多人到老年后都难以避免患上老年痴呆。而做家务也是一个动脑的过程，在做各种任务之前，需要在头脑中进行总体规划。所以对老年人来说，这是锻炼规划力和记忆力的好方法，可以预防老年痴呆。

《英国医学杂志开放版》的研究证实，与很少做家务的人相比，常常做家务的人认知得分更高。重度劳动者的注意力得分较他人高14%左右，轻度劳动者的记忆力得分则高出8%~12%。这也说明了家务劳动有益于记忆清晰、注意力持续。

美国拉什大学医疗中心曾对716名平均年龄为82岁的老人进行了研究，也发现做饭、洗衣服等家务活都能降低老人患阿尔茨海默病的风险。

一项时间跨度长达9年的研究更是直观表明了做家务对老年人寿命的影响。

这项研究排除了糖尿病、心脏病、中风和癌症患者之后，选取了2867个平均年龄为72岁的老人作为研究样本。结果显示：死亡人数中，相对不爱做家务的老年男性高达爱做家务的老年女性人数的两倍。

爱做家务，能力提高

哈佛大学的一项长期研究表明，做家务有利于提升孩子的就业率，提升了高达15倍。

我国的一项调查则显示，做家务的孩子成绩更优秀。而且，做家务的孩子以后工作赚钱更多，婚姻更幸福，心理更健康。让孩子学习做家务，还有助于培养孩子的各种能力。

做家务往往需要手眼结合、手脑结合。比如，孩子在拖地的时候，会思考怎么能拖得更干净，该用什么湿度的拖把拖。在思考和纠结中，孩子把家务做得越来越棒，动手能力和思维能力也在无形中得到了提升。

英国的一项研究表明，孩子做家务有利于大脑前额叶的快速发育。

大脑前额叶发育较好的孩子往往情绪控制能力强、语言能力好、善于决策。所以，孩子做家务有利于大脑前额叶快速发育从而提高孩子智商水平。

家务也应谨慎小心

中老年人很容易患有上骨质疏松，如果摔倒也很容易骨折，严重的话还会威胁生命。所以在擦窗户，灶台，桌子的时候，双脚一定要岔开放，这样能够更好地保持身体的平衡，以免摔倒。也不能够长时间的蹲着，站起来之后容易出现低血压，也就是头晕，眼前发黑，或者是晕倒。

避免长时间弯腰如果一直处于弯腰的状态时候，腰部的肌肉处于紧张的状态，很容易会引起腰酸背痛，而且还会对颈椎造成一定的影响。

抬重物时蹲下，腰背要挺直在抬重物的时候，腰背部的肌肉会开始发力，给腰椎会带来很大的负担，所以腰背要挺直。

防止烟雾炒菜时会产生许多烟雾，对鼻子、眼睛、咽喉黏膜有一定的刺激性，轻则引起咳嗽、流泪、头痛等症状，重则可能诱发鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，长期吸入油烟还会增加患肺癌的风险。
建议烹饪全程都要开着抽油烟机，做完饭后要继续开10~20分钟，避免油烟残留；注意围上围裙、戴上帽子和口罩，以隔离污染物。