春天的花结果了,那些果子能吃吗?

流言:

春天的美好,至少有一半是花儿们给的。从二月底开始,祖国大地从南往北,花儿们就开始陆陆续续开起来了。从“凌寒独自开”的梅花,到与佳人美貌齐名的“容华若桃李”,再到“梨花落后清明”、“杏花春尽曲江闲”,以及樱花缤纷,海棠依旧……前前后后这一番次第争艳,将整个春天妆点得美不胜收。除了赏花,果子能不能吃也成为高频提问。

真相:

关于高频提问“能吃吗?”养眼和美味不可兼得。

有花就有果,有果就有人问“能吃吗?”先说樱花和樱桃,广义上的蔷薇科李属樱亚属的植物的花都可以称为樱花,当然也就包括三种樱桃(樱桃、欧洲甜樱桃、和欧洲酸樱桃)开的花,只是其中有些樱桃被专门培育成观花品种。其实,绝大多数用来观花的樱花,结出的果实都苦涩十足,不堪食用。

至于说海棠家族,海棠果的主力贡献者就是海棠花了,至于西府海棠、垂丝海棠大多都是为了观赏而生,它们的果子既小又酸,都是上不了“餐桌”台面的。有些品种的果实颜色会呈现出鲜艳的红色(西府海棠)和黄色(海棠花),这也是园艺学家培育的新海棠品种。当然了,这并不是说海棠就不能为我们的水果篮子出力——海棠可以成为苹果的良好砧木。

桃、李、梅、杏和梨等其他花卉大致也是这样的情况。用于观花的植物,我们就好好欣赏那姹紫嫣红的美丽吧,若想享用汁水丰沛、甘甜可口的水果,还是应该去果园才对。不过说回来,果园大面积开花的时候,景色也很美,不妨在踏青的时候去看看。