《空中科普》第二百一十一期,洗完筷子,头朝上放还是朝下放?

由区科协联合区融媒体中心,联手打造的电台宣传栏目——《空中科普》第二百一十一期来啦!


点击音频收听《空中科普》,让我们一起听《空中科普》,用科学的知识点亮生活!


《空中科普》第二百一十一期


一、头朝上放置


有的人并不在意怎么放,每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置,这样是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留,潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。


有数据显示,筷子头放置在筷篓底部,检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。所以筷子头一定要朝上。


二、筷子消毒有必要


长时间没用的筷子,我们都会把筷子放进开水泡一泡,这样做会有效杀死筷子上的细菌。


不用的筷子我们要储存好,这时需要进行干燥处理,干燥的环境不易滋生细菌。平时还是对筷子消消毒比较好,以免顽固细菌过多影响健康。家用厨房消毒机就很方便,还能放碗和盘子哦!


三、这类筷子要扔掉


有些人比较注意卫生,就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后,筷子表面难免有磨损或裂痕,筷子有不能完全清洗到的凹槽,筷子变形弯曲,出现霉斑或异味。


出现以上情况的筷子,我们还是要忍痛和它们说再见,以免成了细菌的温床。定期换上新筷子吧,给你新鲜的吃饭体验。