《空中科普》第一百五十三期，秋日止咳必备罗汉果

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《空中科普》第一百五十三期

止咳利器罗汉果

罗汉果的果实营养价值很高，也是首批被列入为药食两用的名贵中药材。立秋后，很多人稍微贪凉，嗓子就会出现咳嗽、咳痰等症状。

对于这个问题，中医认为这是肺部受到外邪侵犯，肺失宣肃、肺气上逆所致。如果日久失治，久咳不止，一旦疾病由表入里，则会引发更多的问题。《景岳全书》认为，这种咳嗽在治疗时当以养阴润肺为主。

中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。

现代的多项研究均表明，罗汉果及其提取物在药理方面是能够止咳化痰的，尤其是在治疗肺火燥咳方面，功效惊人。

因此，秋季出现咽炎、咽痛问题，不妨考虑用罗汉果来解决——

1

肺热咳嗽——罗汉果茶

表现：咽痛、咯吐不爽、黄痰、小便黄，舌象上会表现为舌苔厚黄、舌边鲜红。

材料：罗汉果2个。

做法：用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用。

2

肺燥咳嗽——罗汉果饮

表现：干咳、连声作呛、喉痒、咽喉干痛、唇鼻干燥、无痰或少痰而黏连成丝、不易咯出，或痰中带有血丝、口干等。

材料：玉竹5克，罗汉果1/6个，陈皮2克，百合5克。

做法：将以上食材一起放入锅内，加入适量清水，大火烧开转小火煲15分钟，即可饮用。

注意：此汤偏寒凉，寒咳者不宜。长期吸烟、熬夜等人群出现燥咳问题时，可选用此茶。

3

咽部异物感——罗汉雪梨汤

材料：罗汉果1枚，雪梨1个。

做法：将雪梨去皮、核，切成碎块；罗汉果洗净，与梨块一起放在锅中，加水适量，共煎30分钟。代茶饮，每天1剂。

注意：此汤适用于急慢性咽炎、咽痛、咽干、喑哑、咽喉部有异物感、咳痰不爽等症。

小贴士：

除了应对秋季咽喉不适，对于大家平时出现的咽喉不适、疼痛，以及偶尔干咳、咳吐黄痰，同样可以用罗汉果煮水来喝。

需要注意的是，尽量要“煮”而不是“泡”。将罗汉果压破，连皮带核一起煮20分钟以上再喝，会比泡的强很多。

润肠通便效果佳

秋季一到，感觉干燥的除了嗓子还有肠道，便秘是秋季的“常客”。中医的理论中，有个叫肺与大肠相表里。可见，“肺”和“大肠”属于脏腑的“配对”。

当肺热咳嗽出现时，大肠可能也会有所反应而出现便秘症状。对于这种便秘，罗汉果最好用！中医认为，罗汉果甘润，可生津润肠通便。

现代药理学研究表明，罗汉果水提物可改善禁水所致燥结型便秘模型的排便情况，具有促进便秘群体排便及双向调节肠运动功能的作用。

因此，面对秋季便秘时，大家完全可以用罗汉果来“增液行舟”。简单来说，就是给我们干枯的肠道增加一些“水分”，以便粪便这艘“小船”顺利驶出。

平时因喝水少而出现便秘的人也可以用这个方法来解决问题。它的用法也很简单，取罗汉果10克开水冲泡，待茶饮冷却后，加适量蜂蜜调味，一般每周饮用3~4次即可。

小贴士：

罗汉果虽然很甜，但糖尿病人却可以饮用。因为，罗汉果所含的不是糖，而是一种叫“甜苷Ⅴ”的物质。

药理研究表明，这种物质的甜度可达蔗糖的300倍左右但并不会被小肠吸收，且不产生任何热量，只会被完全排出体外。

所以，吃罗汉果不会发胖，也不会导致血糖升高哦。