《空中科普》第一百三十二期，二十四节气之大暑

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《空中科普》第一百三十二期

二十四节气之大暑

每年的7月22日或23日就是夏季最后一个节气，大暑。顾名思义，大暑表示天气炎热至极，也是一年中最炎热的一个节气。大暑时节正值“三伏天”中的中伏前后，全国各地都有热浪不断袭来。《二十四节气志》中记载，全国31个省会城市中有12个城市的年度极端高温纪录都出自大暑这一天，大暑的热力值可见一斑。

中国古人将大暑分为三候：“一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。”每到大暑时节，由于气温偏高又有雨水，细菌容易滋生，许多枯死的植物潮湿腐化，到了夜晚，经常可以看到萤火虫在腐草败叶上飞来飞去寻找食物。另外土壤高温潮湿，很适宜水稻等喜水作物的生长。三候是说在这雨热同季的潮热天气，天空中随时都会形成雨水落下。

大暑天气

一般说来，大暑节气是华南一年中日照最多、气温最高的时期，是华南西部雨水最丰沛、雷暴最常见、30℃以上高温日数最集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现最频繁的时期。大暑也是雷阵雨最多的季节，有谚语说：“东闪无半滴，西闪走不及”意谓在夏天午后，闪电如果出现在东方，雨不会下到这里，若闪电在西方，则雨势很快就会到来，要想躲避都来不及。常常是这边下雨那边晴，正如唐代诗人刘禹锡的诗句：“东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”　    

据从化国家气象观测站资料统计，大暑到立秋这段时间，从化区常年平均降雨量96.8毫米，平均气温28.5摄氏度，平均日照时数102.1小时，高温日数达6.5天。在这个时期，我区炎热多局地雷雨，2018年8月2日02时到10时30分，受局地生成发展的强降雨云团影响，我区良口镇大部和吕田局部出现暴雨到大暴雨降雨过程，其中有8个站雨量超50mm（占全区站点17%），2个站超100mm，分别是良口溪头236mm，温塘肚180mm。本次降雨过程特点“突发性和局地性强，强降雨时段集中”。总而言之，大暑期间大家出门一定要记得随身带伞，晴时可以遮阳，雨时可以挡雨。

大暑民俗知多点

大暑节气的民俗主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨最好吃，而且有败火的作用。

与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。