《空中科普》第一百二十一期，吃荔枝后开车会被查出酒驾？

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《空中科普》第一百二十一期

什么是“荔枝病”，有哪些症状？

眼下正是荔枝上市的季节，随着荔枝热卖，一些和荔枝有关的问题也引发关注，比如吃荔枝会被查出酒驾、荔枝吃多了容易得“荔枝病”……这些说法有依据吗？中国科协“源新闻”专家库成员、中华医学会科学普及分会候任主委祝益民介绍，“荔枝病”实际上就是现代医学认为的一种“低血糖症”，特定人群吃荔枝后会产生这种疾病。主要症状为消化道不适等，严重的会低血糖，还会因低血糖引发抽搐、休克等症状。

哪些人容易患上“荔枝病”？

专家介绍，“荔枝病”发病人群以儿童居多，4-11岁儿童过量食用荔枝易得“荔枝病”，儿童吃荔枝应特别注意。专家还称，荔枝糖分含量较高，会刺激体内胰岛素升高，而胰岛素是降血糖的。人体在空腹状态下，血糖本来就比平时低，如果大量食用荔枝，会进一步导致血糖下降，对身体造成一定的伤害，所以不建议空腹吃荔枝。

吃荔枝后开车会被查出酒驾吗？

有人说，吃完荔枝开车会被查出酒驾。专家介绍，荔枝含糖分比较高，在包装转运中会产生无氧化学反应，导致酒精的产生。吃荔枝后，口腔细菌中的酶也会刺激酒精的产生。但“吃荔枝导致的酒驾”和“真正的酒驾”存在本质上的不同，吃荔枝后喝水漱口，可以避免此类问题。

荔枝的正确吃法是什么？

那么荔枝应该怎么吃呢？需注意四点：

1、吃完全成熟的荔枝；

2、“适量”是根本；

3、拒绝空腹食用；

4、患有糖尿病、痛风、消化系统疾病等问题的特殊人群要少吃。