《空中科普》第九十一期,20元一只的烤鸡到底能不能吃?

由区科协联合区融媒体中心,联手打造的电台宣传栏目——《空中科普》第九十一期来啦!


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20块一只的鸡可以吃吗?


经常逛菜市场的朋友应该知道,农村散养的溜达鸡一斤约45元左右,核算下来 ,一只5斤重的当年溜达鸡差不多就要200多元。


然而,一些超市里的整只烤鸡竟然只需20元左右。


巨大差价面前不禁让人心生疑问:


这么便宜的烤鸡能吃么?

该不是这鸡不正经吧?

激素鸡?

病死鸡?


今天,就来说说大家比较关心的几个问题。


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其实,与规范化养殖的白羽鸡相比,小商户散养的溜达鸡反倒更容易出现问题。管理粗放,鸡有可能吃到有毒物质。缺乏监管,药物滥用。自行宰杀,无从检测。所以在选购的时候切记,一定不要选择无证摊贩的三无产品。


最后总结一下重点,鸡是正经鸡,速成莫惊奇,虽然很便宜,营养差不离。