《空中科普》第七十九期,这种水果是“水果药王”!有什么保健作用?

由区科协联合区融媒体中心,联手打造的电台宣传栏目——《空中科普》第七十九期来啦!


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《空中科普》第七十九期


这种水果是“水果药王”,1个顶10个苹果,这么吃最好!维生素C含量是苹果的10倍!而且全身都有着非同寻常的保健功效····但是很多人不会吃,它就是——百香果!

 

百香果,又叫做鸡蛋果、西番莲,以“水果药王”而闻名。它含有17种氨基酸,富含胡萝卜素、维生素以及各种微量元素,有着很高的保健作用,快来看看,它应该怎么吃吧!

 

除了生吃,还有这些美味的搭配吃法


1、百香果蜂蜜茶


百香果蜂蜜茶具有润肠通便、清热去火、补充维生素的作用,适合全家人日常喝哟!


材料:百香果、蜂蜜、绿茶、柠檬


做法:将百香果切开取出果肉,在杯中泡好绿茶,晾凉,将百香果、蜂蜜倒入杯中,冲入绿茶,搅拌浸泡一段时间后饮用,可加入柠檬调味。

 

2、百香果酸奶


酸奶加上百香果,味道绝对惊艳到你!这一款百香果酸奶,不仅味道好,还有润肠通便的作用,晚上食用还可以助眠哦!


材料:百香果、酸奶


做法:将酸奶倒入大碗中,百香果取出果肉覆盖在上面,如觉得酸可加少许蜂蜜。

 

3、百香果冰棍


小孩子吃的冰棍中通常含有很多添加剂,那么不妨就自己用百香果DIY一个酸酸甜甜超级好吃的冰棍吧!保证吃了都说好,还有补充维生素C的作用~

 

材料:  百香果、蜂蜜、水


做法:将百香果果肉取出,滤出种子后加蜂蜜和水搅拌后,放入模具中,放在冰箱冻一晚后取出,就是漂亮的百香果冰棍了!

 

想不到吧!原来百香果也有这么多的吃法,赶紧分享到朋友圈让大家也了解一下吧,错过就太亏啦!